Dose tollerabile giornaliera per un bambino di 10 anni a Taranto

Quante cozze a settimana? Non più di 13 grammi

Diossine e PCB possono essere presenti nelle cozze di zone inquinate. Con i nuovi valori di DST (Dose Settimanale Tollerabile) divulgati dall’EFSA, a Taranto i bambini non dovrebbero mangiare più di 13 grammi di cozze a settimana

21 novembre 2018 – Redazione PeaceLink

Fonte: Peacelink.it – https://www.peacelink.it/ecologia/a/47229.html